Línea Central
Raíces Chardonnay
Chardonnay
Raíces Chardonnay
Un Chardonnay que muestra la mineralidad y la tensión de la alta montaña.
Viñedos
Nuestros Viñedos
Gualtallary, Tupungato, Mendoza. A más de 1.300 m.s.n.m.
Vinificación
Vinificación
Cosecha manual. Fermentación en tanques de acero. Sin crianza en madera.
Notas de Cata
Notas de Cata
Color amarillo pálido. Nariz cítrica, mineral, con notas de limón y piedra mojada. En boca es tenso, con buena acidez, mineralidad y un final fresco y persistente.
Servir a 8-10 °C. Consumir joven
Enólogo jefe
Enólogo jefe
Jimena Lopez
Puntajes
Puntajes
Tim Atkin|Cosecha 2023|90 pts.